Só gostaria do dar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa com recheio. Tais como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru no lugar do recheio, o peso do feijãeste nãeste deixa este centro crescer e depois do assada vc retira este feijãeste deixa esfriar e congela a massa.Com a ponta dos dedos, abra a